手抓餅機
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手抓餅生產線的操作方法及清潔保養

2020-12-24

手抓餅生產線的操作方法及清潔保養

       首先要在手抓餅緊口處和凸輪驅動盤處,面軸這些地方涂一些食用油,防止面粘連。然后啟動供餡系統,使輸餡管道里充滿餡,保證管道順暢,然后啟動供面系統,出來面管之后再啟動供餡系統,之后就隨機出來了?! ?/span>

  手抓餅大小的控制方法:啟動供面系統,出來面管的時候,是空心的,可以稱下重量,然后再包餡,稱下重量,經過多次調試之后,選擇合適的重量,定好數據之后,在控制盤上留下記號,方便長期定量操作?!?/span>


手抓餅生產線 


  手抓餅生產線清潔與保養:  

  1、清潔時,應先切斷電源,以防意外事故發生?! ?/span>

  2、每天工作完畢后,可用不含腐蝕性的清潔劑清潔爐體表面。清潔爐體控制開關及儀表時,應使用干毛巾,嚴禁用水直接沖洗,否則會影響本爐電氣性能?!?/span>

  3、長時間不使用,應將爐體包裝好存放。

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燒餅生產線

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